Les Callets de Callebaut sont des pistoles de chocolat noir pâtissier qui contient 53,8 % de cacao. Elles sont confectionnées à partir des meilleurs chocolats belges. Conçus pour être fondus, ces Callets ont un goût équilibré de cacao amer. Idéaux pour créer des bonbons et des chocolats, les Callets fondus peuvent également servir au nappage de vos cupcakes ou biscuits.Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : lait. Kosher. Allergènes indiqués en gras.
En raison des différences de température, il arrive que les pistoles callets fondent au cours du transport ou pendant l'entreposage. Elles peuvent toujours être utilisées, mais il se peut qu'elles n'arrivent pasà destination dans leur forme initiale. Suivez les instructions mentionnées sur l'emballage pour la transformation des pistoles callets.
