Une mallette robuste et légère. Fixation des couteaux par système Keep up (protège le trnachant et la pointe des couteaux). Dimensions de la mallette : 48 x 30 x 9,5 cm.
Robuste, légère…
Fixation des couteaux par système Keep up (protège le
tranchant et la pointe des couteaux).
Pastry case
• Couteau de tour 25 cm
• Génoise 28 cm
• Office 10 cm
• Spatule 15-20-25 cm
• Spatule de chocolat
• Fusil 25 cm
• Ciseaux pointus 14 cm
• Fouet 30 cm
• Maryse 25 cm
• Pinceau 30 cm
• Spatule polyglass 30 cm
• Roulette pâte cannelée
• Limonadier 4 pièces
• Eplucheur
• Canneleur droitier
• Zesteur
• Rouleau hêtre 42 cm
• Pince à pâte
• Grignette
• Corne à ramasser
• Coupe pâte carré rigide
• Douille polycarbonate unie U3
• Douille polycarbonate cannelée C8
• Poche nylon de 30-35 cm
